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Melhores Amoladores de Facas

Os melhores amoladores de facas para você são aqueles compatíveis com as suas lâminas, seja dentro ou fora de casa.

Melhores Amoladores de Facas em 2022

Afiador de Facas Diamantado Tramontina ProfioTramontina Diamantado Profio ‎24031/000Melhor Amolador de Faca6% OFFR$ 105,90 na Amazon
Afiador de Facas e Tesouras MorMor Afiador De Facas e Tesouras ‎3904Melhor Amolador de Faca Custo-BenefícioR$ 67,80 na Amazon
Amolador Tático Sharp NautikaNautika Tático Sharp ‎NTK-901065Melhor Amolador de Faca TáticoR$ 118,73 na Amazon
Afiador de Facas EDC Pivot Plus, Work SharpWork Sharp EDC Pivot Plus ‎WSEDCPVPMelhor Amolador de Faca Tático Custo-Benefício8% OFFR$ 77,81 na Amazon
Afiador de Facas de Tungstênio AnySharpAnySharp Tungstênio ‎EditionsAmolador de Faca com Fixação por VentosaR$ 110,00 na Amazon
Afiador para Facas ZWILLING V-EdgeZWILLING V-Edge ‎1001799Amolador de Faca ProfissionalR$ 898,88 na Amazon
Afiador de Faca Mor Linha do AssadorMor Linha Do Assador ‎3901Amolador de Faca Bom e BaratoR$ 33,42 na Amazon

O que é um amolador de facas?

Um amolador de facas é um equipamento extremamente útil que serve para deixar facas — e às vezes outras lâminas — sempre bem afiadas e prontas para uso.

O uso mais comum dessa ferramenta é na cozinha, especialmente em receitas de alto nível. No entanto, alguns modelos podem ser utilizados em trilhas e outras atividades ao ar livre.

Se você tem experiência afiando facas, pode ser que uma pedra de amolar seja mais interessante, pois é possível obter bastante versatilidade ao combinar várias pedras diferentes.

Porém, um amolador de facas é bem mais fácil de usar, pois garante um ângulo constante. Dessa forma, até um completo iniciante pode afiar suas lâminas de forma rápida e eficiente.

Mas será que todo amolador de facas é o ideal para você? O que é preciso considerar na hora da compra para fazer a aquisição correta?


Hoje, no nosso guia de compra, você entenderá quais são as principais características de um bom amolador de facas e como escolher o modelo certo para você.

E, ainda neste artigo, você também confere uma seleção com os melhores amoladores de facas. Um deles pode ser o ideal para você!

Pronto para dar adeus às facas cegas? Então vem com a gente!

Guia de compra: como escolher os melhores amoladores de facas?

À primeira vista, o amolador de facas parece um equipamento simples. Afinal, a função de todos eles é a mesma, certo?

Bem, não é bem assim. Cada afiador possui características únicas que o tornam mais eficiente para certos usos e inviável para outros.

Por exemplo, um amolador utilizado na cozinha por um chef não será o mesmo utilizado por um aventureiro em uma trilha.

Mas não se preocupe: se você quer descobrir quais são os melhores amoladores de facas para você, é só ficar de olho nas dicas a seguir:

Cada amolador serve para um determinado tipo de lâmina

Se você quer encontrar o melhor amolador de facas, a primeira coisa que você deve ter em mente é o tipo de lâmina que você quer afiar.

Um amolador para canivete é diferente de um amolador para cozinha, ainda que a função seja a mesma.
Um amolador para canivete é diferente de um amolador para cozinha, ainda que a função seja a mesma.

Você quer afiar uma faca comum de cozinha? Uma faca mais profissional? Talvez um canivete para trilha? Ou quem sabe até mesmo uma tesoura?

Seja qual for o uso, é preciso se certificar de escolher um modelo que seja adequado para sua lâmina.

A maioria dos afiadores serve apenas para facas de lâmina regular, ou seja, aquela lâmina “lisa”. Portanto, se você tem uma faca serrilhada ou com outro tipo de corte, eles já não serviriam.

Mas não se preocupe: existem muitas opções que servem para facas menos comuns, como você pode conferir na nossa seleção de produtos.

Há ainda alguns modelos extremamente versáteis, que servem para vários tipos de faca e até mesmo outros utensílios, como, por exemplo, tesouras.

Fique atento aos níveis de afiação

Após se certificar que o amolador é capaz de trabalhar na sua lâmina, é preciso verificar quantos níveis de afiação ele possui.

Cada entrada no amolador corresponde a um nível de afiação.
Cada entrada no amolador corresponde a um nível de afiação.

Para uso comum, na cozinha, os amoladores costumam ter dois ou três níveis:

  • Iniciar: prepara a lâmina para ser afiada (nem todos possuem);
  • Afiar/Amolar: faz a afiação mais pesada na lâmina;
  • Polir: faz uma afiação mais fina e precisa para facas bem afiadas.

Os melhores amoladores de facas profissionais podem ter ainda mais níveis de afiação, ou até mesmo peças intercambiáveis para o máximo de versatilidade.

Já para o uso fora de casa, geralmente temos dois níveis, um para fazer uma afiação mais “bruta” da lâmina e outro para polimento, ou seja, um trabalho mais refinado.

Os modelos táticos são os melhores amoladores de facas para aventura

E falando de atividades ao ar livre, é interessante você conhecer os afiadores táticos, pois eles são os melhores amoladores de facas para levar em trilhas, acampamentos, pescarias, escaladas, etc.

Como já mencionamos, eles costumam ter apenas dois níveis de afiação, mas são mais que suficientes para a maioria das situações.

Eles são otimizados para ter durabilidade e serem fáceis de transportar, garantindo assim um equipamento que possa te acompanhar aonde você for.

Existem até mesmo opções com iniciador de fogo e outros recursos de sobrevivência, o que os torna ideais para aventuras.

Os melhores amoladores de facas possuem uma boa base de apoio

Para afiar suas lâminas com um amolador, é preciso que ele esteja bem firme. Dessa forma, o processo se torna mais eficiente e seguro.

Geralmente, os amoladores precisam ser segurados com uma das mãos, enquanto a outra passa a faca nas entradas para a afiação.

Neste caso, certifique-se de que o amolador tem uma base larga, e, de preferência, com algum revestimento antiaderente.

Existem também modelos que se fixam por sucção. Neste caso, não é preciso segurá-lo: basta passar a faca normalmente.

Eles são os melhores amoladores de facas para idosos e pessoas que não possuem muita força nas mãos, pois ajudam a tornar a afiação muito mais simples e segura.

Amoladores ergonômicos aumentam a segurança

Outro fator importante para a segurança é a ergonomia do amolador, especialmente no caso dos que não são fixos.

É importante que você consiga segurar seu afiador com firmeza e conforto, pois isso facilitará bastante o processo de afiação — que pode levar um certo tempo, dependendo do estado da faca.

Certifique-se de que, ao segurar a ferramenta, seus dedos ficarão em uma posição segura, ou seja, longe da lâmina sendo afiada.

No caso dos amoladores táticos, que são menores, essa característica pode ser difícil de encontrar. Mesmo assim, existem ótimas opções no mercado, como você vai descobrir agora mesmo.

Quais são os melhores amoladores de facas?

Você já sabe quais são as principais características a se considerar na hora de comprar um amolador de faca, e temos certeza de que não fará uma escolha precipitada.

Então, que tal dar uma olhada nos melhores amoladores de facas de 2022? Selecionamos modelos para diferentes perfis, e um deles certamente vai te agradar.

Confira!

1. Tramontina Diamantado Profio ‎24031/000

Melhor Amolador de Faca

Afiador de Facas Diamantado Tramontina Profio Preto

  • Marca: Tramontina
  • Uso: doméstico
  • Tipo de lâmina: lâminas regulares
  • Níveis: 2
  • Apoio: manual com cabo ergonômico

Se você busca pelo melhor amolador de facas para sua cozinha, então o afiador Tramontina Profio é uma das opções mais fortes.

A Tramontina entende tudo de facas, e com este produto não é diferente. Ele possui dois níveis de afiação, um para afiar e outro para dar o acabamento.

Seu cabo ergonômico dá firmeza e segurança durante a utilização. Além disso, o produto possui uma excelente durabilidade por conta dos materiais de alto nível.

A limitação deste produto é que ele só serve para lâminas regulares. No entanto, para uma cozinha comum, ele é mais que o suficiente e dura por anos — assim como as centenas de avaliações positivas fazem questão de reforçar.

2. Mor Afiador de Facas e Tesouras ‎3904

Melhor Amolador de Faca Custo-Benefício

Afiador De Facas E Tesouras 23cm X 8,5cm Linha Do Assador Mor

  • Marca: Mor
  • Uso: doméstico
  • Tipo de lâmina: lâminas regulares e tesouras
  • Níveis: 3 + tesoura
  • Apoio: duas bases antiderrapantes

O Afiador de Facas e Tesouras Mor é um dos melhores amoladores de facas para quem deseja economizar e levar um produto de qualidade.

Ele possui 3 níveis de afiação, um para iniciar, um para afiar e outro para polir. Há ainda uma abertura específica para tesouras.

O amolador tem duas bases antiderrapantes e uma estrutura de aço carbono, ou seja, você terá estabilidade e segurança durante o processo de afiação.

Com mais de mil avaliações positivas, o Afiador de Facas e Tesouras Mor é uma boa opção, destacando-se assim pela qualidade e custo-benefício.

3. Nautika Tático Sharp ‎NTK-901065

Melhor Amolador de Faca Tático

Nautika Tático Amolador Sharp

  • Marca: Nautika
  • Uso: outdoor
  • Tipo de lâmina: canivetes, facas de bota, etc.
  • Níveis: 1 + bastão de amolar
  • Apoio: manual, com revestimento antiaderente

Se você busca um amolador para aventura, então o Amolador Tático Sharp Nautika é uma das melhores opções para você.

Apesar de ter apenas um nível de afiação, ele é o bastante para deixar seus canivetes e facas com um excelente corte, garantindo que possam ser utilizados sem problemas.

Além disso, ele conta com iniciador de fogo, um item indispensável para quem vai acampar, fazer trilha ou se aventurar na natureza.

Sendo assim, se você é do tipo que curte aventuras desse tipo, o Amolador Tático Sharp Nautika está entre os melhores amoladores de facas para você.

4. Work Sharp EDC Pivot Plus ‎WSEDCPVP

Melhor Amolador de Faca Tático Custo-Benefício

Work Sharp Afiador de facas EDC Pivot Plus

  • Marca: Work Sharp
  • Uso: outdoor
  • Tipo de lâmina: canivetes, facas de bota, etc.
  • Níveis: 2 + haste de amolar
  • Apoio: manual, com formato ergonômico

Se você quer um amolador tático com excelente custo-benefício, o EDC Pivot Plus é uma ótima escolha.

Assim como os melhores amoladores de facas, ele possui dois níveis de afiação, um para afiação mais bruta e outro para acabamento.

Além disso, ele tem uma haste para lâminas serrilhadas e irregulares. Graças ao formato ergonômico, você terá segurança trabalhando em qualquer lugar.

O EDC Pivot Plus é outro produto com centenas de avaliações positivas, com excelentes resultados em canivetes, facas de cozinha e até mesmo lâminas de barbear.

5. AnySharp Tungstênio ‎Editions

Amolador de Faca com Fixação por Ventosa

Afiador de Facas de Tungstenio Preto - AnySharp

  • Marca: AnySharp
  • Uso: doméstico
  • Tipo de lâmina: lâminas regulares e serrilhadas
  • Níveis: 1
  • Apoio: ventosa de sucção

Com a premissa de ser o melhor do mundo, o Afiador de Facas AnySharp é certamente um dos melhores amoladores de facas para o uso doméstico.

Ele possui estrutura de ABS com design seguro que protege as mãos. Seu sistema de sucção deixa o afiador fixo em qualquer superfície lisa, dando assim muito mais comodidade e exigindo menos esforço.

Este afiador possui apenas uma entrada para afiação, mas as centenas de comentários positivos afirmam que ela serve para praticamente qualquer faca de cozinha, seja regular ou serrilhada.

Não sabemos se este é o melhor do mundo, mas o Afiador de Facas AnySharp é com certeza um dos melhores e merece seu lugar na nossa lista.

6. ZWILLING V-Edge ‎1001799

Amolador de Faca Profissional

Afiador para Facas, Material Sintético Abs, Preto, ZWILLING V-Edge

  • Marca: ZWILLING
  • Uso: doméstico/profissional
  • Tipo de lâmina: lâminas regulares
  • Níveis: 4 níveis (intercambiáveis)
  • Apoio: manual, base larga

Se você é um chef iniciante ou profissional, então precisa de um amolador de qualidade superior, como o ZWILLING V-Edge.

Ele possui 4 pedras de amolar intercambiáveis, que trarão o corte que você precisa para facas ocidentais e japonesas — desde que sejam lâminas regulares.

A ZWILLING é uma marca alemã especializada em facas profissionais. Ela é uma líder mundial de mercado, assim como as centenas de avaliadores positivos podem confirmar.

Sendo assim, não é exagero dizer que o ZWILLING V-Edge é um dos melhores amoladores de facas do mundo, ideal para quem deseja perfeição em seus pratos.

7. Mor Linha Do Assador ‎3901

Amolador de Faca Bom e Barato

Afiador De Faca 95 cm X 5 cm Mor Linha Do Assador

  • Marca: Mor
  • Uso: doméstico
  • Tipo de lâmina: lâminas regulares
  • Níveis: 2
  • Apoio: base antiderrapante

Se você não pode gastar muito, não se preocupe: o Afiador Mor é uma opção excelente e que tem um preço bem acessível.

Assim como muitos dos melhores amoladores de facas do mercado, ele possui 2 níveis de afiação, sendo um para o trabalho pesado e outro para polimento.

Sua base antiderrapante e pegador ergonômico garantem estabilidade, bastante conforto e segurança para sua cozinha.

Com mais de 3 mil avaliações, o Afiador Mor é um dos mais vendidos, justamente por conta de sua qualidade e preço baixíssimo.

Mantenha suas lâminas afiadas com os melhores amoladores de facas!

Os amoladores de facas garantem praticidade e segurança na hora de afiar suas lâminas, seja em casa, no trabalho ou mesmo em uma aventura.

Apesar de não serem tão versáteis quanto uma pedra de amolar, os afiadores são extremamente fáceis de usar e permitem um resultado bom o bastante para a maioria dos usos comuns.

Se quiser descobrir quais são os melhores amoladores de facas para você, é preciso considerar seu tipo de lâmina, ergonomia, estabilidade e níveis de afiação.

Para mais informações sobre os amoladores da nossa lista, basta visitar a página de cada um. Lá você encontrará detalhes e avaliações, e assim poderá fazer a escolha certa.

Você usa ou já usou um amolador de facas? Deixei seu comentário compartilhando a sua experiência no assunto!

E para mais dicas sobre facas, lâminas e muito mais, fique de olho aqui no Outside360.

Até mais!

Sobre o Autor: Johann Victor

Nascido em MS, criado em São Paulo. Gosta de escrever, viajar e aprender sobre tudo o que é possível.

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